国家环保产品质量监督查验中心工程师李东萱说，餐盒中如果有分出物溶解于饭菜中，简单被顾客食用。一般来说，热的饭菜温度在60度左右，这个查验主要是模仿餐盒在生活中接触到水、油、醋等来进行细心的检测的。经检测，餐盒的溶出物主要成分是工业碳酸钙，一起还含有重金属铅、铬、白腊、苯和多环芳烃等有害于人体健康的物质。国家对餐盒的溶出物有严厉的定量规则，但这种餐盒的工业碳酸钙残渣、重金属、白腊、苯等都超过了国家标准要求，最高的超过了160倍。

  检测人员说，餐盒中溶解出的这些工业碳酸钙残渣、白腊等有害于人体健康的物质，简单被顾客食用。

  北京友谊医院血液科的王昭主任表明，食用这种工业碳酸钙今后，或许会对人体的代谢体系有影响，很简单构成胆结石、肾结石。别的，工业碳酸钙含有许多的重金属，对人体的消化道、神经体系有很大的损害。苯、芳香环族的一些化合物有机物，人食用今后对人体的造血体系、神经体系，胃肠道体系都会有特别大的影响，并且会积蓄毒性效果。

  国家环保产品监督查验中心检测部部长郭丽敏表明，近几年对一次性餐盒质量的监督查看成果，合格率在40%至50%左右。这是因为在出产的过程中许多增加工业碳酸钙、废旧塑料和工业白腊，形成餐盒的蒸腾残渣不合格、重金属超支。

  昨日，北京工商部门表明，将对商场上出售的一次性便利餐盒进行要点查看，对经销残次餐盒的不法商户催促清出商场。

  对央视报导中说到的龙之宇食物归纳商场，北京工商部门有关担任这个的人说，通过对该商场查看，发现有一家商户批发量较大，其他许多商户出售的餐盒来自这家货摊，商户不能供给进货发票，也说不出进货来历。执法人员当场对这家出售残次餐盒的商户的餐盒实行了暂扣封存，共有近2000只。北京工商局有关担任这个的人说，除了对被曝光的龙之宇商场进行全方位查看外，还将对全市商场上出售的便利餐盒会集进行要点查看，对经销不合格餐盒和“三无”餐盒，以及查验测验发现工业元素超支的餐盒商户，依照有关法律法规进行严厉查处，并催促商场主办方与之解约。